|
|
|
| Tại Việt Nam, cũng như các nước khác, có một loại cà phê đặc biệt, được chế biến theo một phương pháp cũng rất đặc biệt. Đó chính là cà phê Chồn. Truyền thuyết về loại cà phê này, bắt nguồn từ những chú chồn Hương, sống trong các nông trại cà phê rộng lớn ở miền cao nguyên, chúng chỉ tìm và chọn những quả cà phê chín mọng, thơm ngon nhất để ăn. Những hạt cà phê sau quá trình tiêu hóa của các chú chồn, được rửa sạch, sấy khô, chọn lọc rồi đem rang và… Xem thêm |
|
|
Copyright © 2011 - 2013 Hiệp Đạt. All rights reserved. Powered by  and  |
